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Comment choisir ses œufs ?

C’est bien connu, l’œuf est un aliment complet. Effectivement, il contient du calcium, du fer dans le jaune et des protéines dans le blanc. Cependant, pour profiter pleinement de ces bienfaits, il est important de faire le bon choix. Alors, comment choisir ses œufs ? Choisir un œuf à la vieille école Un système fiable […]

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Quels sont les différents types de sucre ?

Lorsqu’il s’agit de connaitre le goût d’un bonbon ou du miel, tout le monde sait bien que c’est sucré. Mais peu de gens savent qu’il existe différents types de sucre. Alors, lesquels ? Les sucres dits raffinés et non raffinés Il faut savoir que le sucre provient principalement de la betterave et de la canne à […]

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Choisir son miel

Au petit déjeuner, au goûter ou en cuisine, qui n’adore pas le miel ? Liquide ou crémeux, parfumé ou non aromatisé, biologique ou synthétique, le miel se consomme de différents goûts et arômes. Avec la multitude du choix sur le marché, il est difficile de trouver le bon miel. Pour vous aider dans cette quête, nous […]

Romain cuisine -Simple, rapide mais avec plaisir
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