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Clafoutis express

Tout le monde aime le clafoutis. C’est une excellente raison de savoir en faire soi-même ! Pour être honnête c’est une collègue qui m’a expliqué comment elle faisait. J4ai trouvé la recette excellente donc la voici sur le blog 😉 La cuisine c’est aussi du partage !

Glace yaourt citron faite maison avec sorbetiere

Glace aux Yaourts

Tout ce qui est fait maison est toujours meilleur. Voici donc une recette de glace au yaourt que vous pourrez faire en moins de 10 minutes. Ici, nous n’avons utilisé que des yaourts nature. Cependant, vous pouvez y ajouter votre parfum préféré. Il est possible de le parfumer au citron, à la vanille, au coco, […]

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Salade aux épinards et au poulet : comment préparer un plat nutritif

L’été arrive,(oui oui même en Normandie) alors pourquoi ne pas commencer les premiers barbecue ? Qui dit barbecue dit salade ! Personnellement les piémontaises et autres, j’en peu plus ! Voici une recette rapide a préparer et très nutritif.  

pate-carbonara-vegetarienne

Anna cuisine des pâtes carbonara végétarien

Romain : Anna, aujourd’hui nous allons faire une recette végétarienne. Anna : C’est quoi végétarien papa ? R : Manger végétarien Anna, c’est ne pas manger de chair animal à l’exception des oeufs, du lait et de ce que tu peux faire à partir du lait. A : Comme le fromage ! R : Oui. Je te propose de préparer une recette […]

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Tarte aux poireaux

Hier soir en rentrant à la maison il y avait une bonne odeur de cuisine et plus particulièrement de poireaux ! J’ADORRRE les poireaux, surtout les poireaux aux lards de ma belle-mère (Je reviendrais sur cette recette plus tard, enfin si j’y pense..) Ma femme et une de mes jumelles avaient préparé une tarte aux […]

gateau chocolat sans gluten

GATEAU AU CHOCOLAT SANS GLUTEN

Je l’ai légèrement scénarisé 😉   Romain : Bonjour Anna. Anna : Bonjour papa. R : Anna, tata vient dimanche pour ton anniversaire et je te propose de préparer pour elle un gateau au chocolat sans gluten. A : C’est quoi un gateau au chocolat sans gluten ? R : Tu ne sais pas ce que c’est qu’un gateau au chocolat ? […]

Soupe de lait de coco légumes et crevettes

Soupe lait de coco crevettes, légumes

Comme vous le savez je suis fan des pays asiatiques et tout particulièrement la Thaïlande. Voici une recette typique que j’ai découvert il y a quelques années à Bangkok :

sandiwtch-pain-poulet-avocat-romain

breakfast ou pas breakfast

Combien de fois m’a-t-on répété que le petit-déjeuner, premier repas de la journée, est le plus important ? Je me souviens ma mère : « Pour démarrer la journée du bon pied et faire le plein d’énergie, tu ne dois jamais partir de la maison le ventre vide ». Ai-je bien intégré leurs conseils ? […]

Pudding Graine de chia

pudding aux graines de chia

Dans l’un de mes premiers articles, j’ai déjà parlé des avantages fantastiques des graines de chia. il n’est donc pas étonnant qu’elles soient devenues si populaires.Une façon de manger du chia est de préparer un pudding. Comme d’habitude le but est de faire un dessert original sans y passer des heures ! Le plus long […]

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SALADE DE PÂTES, THON ET HARICOTS

Placez le thon dans un grand bol et divisez-le en petits morceaux à l’aide d’une fourchette. Ajouter les haricots, les pâtes, le poivron et le persil.

Romain cuisine -Simple, rapide mais avec plaisir
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